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南安市监局联合卫计局专项检查医疗机构食堂食品安全

2017-11-17 08:09 来源:福建传媒 编辑:杨琨

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工作人员使用快检设备检测蔬菜瓜果农药残留。 本报讯 昨日,南安市市场监督管理局联合市卫生和计划生育局开展医疗机构食堂食品安全专项检查。 检查组实地走访了市医院和中医院....

福建传媒网讯:


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  工作人员使用快检设备检测蔬菜瓜果农药残留。

  本报讯 昨日,南安市市场监督管理局联合市卫生和计划生育局开展医疗机构食堂食品安全专项检查。 

  检查组实地走访了市医院和中医院,对两家医院的食堂卫生情况、设施配置、职能布局、工作人员是否持有健康证等情况进行详细了解,并使用快速检测仪器对瓜果蔬菜的农药残留情况进行检测。

  此次检查中,两家医院总体情况良好,未发现瓜果蔬菜农药残留超标情况。针对检查中发现配菜窗口、留样专用冰箱、索票制度、食品储物间以及常规卫生等方面存在的问题,检查人员一一进行了指导,要求限期整改。

  “接下来,各市监所还会联合卫计部门,持续加强公(私)立医院、基层卫生计生机构食堂的食品安全监管工作。”市监局食品市场科科长杨春华表示,医疗机构食堂食品安全是保障广大诊疗患者及其亲属和医务人员饮食安全的重要环节,加强食品安全监管,是消除食品安全风险、有效防控群体性食物中毒事故的重要工作。

  据了解,南安市监局日前下发《关于进一步加强医疗机构食堂食品安全监管工作的通知》,要求各乡镇(街道)市场监管所、泉州市光前医院、各乡镇(街道)卫生院(社区卫生服务中心)、市直各医疗卫生单位高度重视医疗机构食堂食品安全监管工作,严格落实食品安全主体责任,深入开展食品安全风险隐患排查整治,对辖区内医疗机构食堂进行全面摸底排查,组织开展联合执法行动,进一步加大抽检力度。

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